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Nachlass von DDR-Kochbuchautorin geht an Dresdner Archiv

20. April 2026
Nachlass von DDR-Kochbuchautorin geht an Dresdner Archiv

Regional - Sachsen - aktuelle Fakten und Einordnung

Kultur und Kulinarik in Dresden

() – Die Sächsische Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB) hat den Nachlass der bekannten DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington als Schenkung übernommen. Das teilte die Bibliothek mit.

Der Nachlass wird für das Deutsche Archiv der Kulinarik erschlossen, das die SLUB gemeinsam mit der Technischen Universität Dresden betreibt.

Die Tochter und Enkelin der 2025 verstorbenen Autorin übergaben den Nachlass, der mehr als 150 Bücher, Publikationen seit 1964 und umfangreiche Korrespondenz aus den Jahren 1971 bis 1999 umfasst. Darin befindet sich auch ein handschriftliches Kochbuch der Großmutter Winningtons aus dem 19. Jahrhundert.

Die Materialien werden nun für Forschung und Öffentlichkeit aufbereitet und zugänglich gemacht.

Das Deutsche Archiv der Kulinarik wurde 2022 gegründet und beherbergt bereits Sammlungen von Größen wie Wolfram Siebeck. Mit dem Nachlass Winningtons können nun weitere bedeutende Zeugnisse zur Kochkunst der ehemaligen DDR dauerhaft bewahrt werden, wie die Generaldirektorin der SLUB, Katrin Stump, betonte.

Text-/Bildquelle: Übermittelt durch www.dts-nachrichtenagentur.de
Bildhinweis: Gasherd (Archiv)

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Welche neuen Fakten, Entscheidungen oder Änderungen nennt der Artikel?

  • SLUB übernimmt Nachlass der DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington.
  • Nachlass umfasst über 150 Bücher und umfangreiche Korrespondenz von 1971 bis 1999.
  • Materialien werden für Forschung und Öffentlichkeit aufbereitet.

Wen betrifft es und wie stark (Zielgruppen, Regionen, Zahlen, Fristen)?

  • Zielgruppe: Forschung und Öffentlichkeit
  • Region: Sachsen, speziell Dresden
  • Zeitraum: Materialien aus den Jahren 1971 bis 1999; Nachlass 2022 übernommen

Welche Gründe, Ursachen, Hintergründe oder Auslöser werden genannt?

  • Übernahme des Nachlasses von Ursula Winnington durch die SLUB
  • Nachlass umfasst mehr als 150 Bücher und umfangreiche Korrespondenz
  • Ziel der Aufbereitung für Forschung und Öffentlichkeit im Deutschen Archiv der Kulinarik

Was machen die Politik bzw. die Behörden jetzt konkret?

  • Übernahme des Nachlasses von Ursula Winnington durch die SLUB
  • Erschließung des Nachlasses für das Deutsche Archiv der Kulinarik
  • Aufbereitung der Materialien für Forschung und Öffentlichkeit
Deutsche Textservice Nachrichtenagentur GmbH
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