Bierproduktion in NRW geht weiter zurück

21. April 2026

Nordrhein-Westfalen - Regional - aktuelle Fakten und Einordnung

Wirtschaft: Rückgang der Bierproduktion in NRW

() – Die Bierproduktion in hat im Jahr 2025 zum dritten Mal in Folge abgenommen. Das teilte das Statistische Landesamt am Dienstag mit.

Insgesamt wurden 15 Millionen Hektoliter alkoholhaltiges Bier gebraut, was einem Rückgang von 4,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der Absatzwert sank nominal um 5,0 % auf 1,56 Milliarden Euro.

Im Gegensatz dazu erreichte die Produktion von alkoholfreiem Bier und alkoholfreien Biermischgetränken ein Rekordhoch.

In 22 Brauereien wurden 1,32 Millionen Hektoliter produziert, was einem Anstieg von 10,2 % gegenüber 2024 entspricht. Der Absatzwert stieg um 12,8 % auf 164,4 Millionen Euro.

Der Regierungsbezirk Arnsberg war mit einem Anteil von 60,9 % an der Produktion von alkoholhaltigem Bier und 89,3 % an alkoholfreiem Bier führend in NRW. Der Anteil Nordrhein-Westfalens an der gesamtdeutschen Bierproduktion stieg leicht auf 22,0 % bei alkoholhaltigem und 21,4 % bei alkoholfreiem Bier.

Text-/Bildquelle: Übermittelt durch www.dts-nachrichtenagentur.de
Bildhinweis: Bierflaschen (Archiv)

Vier Bürgerfragen. Klare Antworten.

Wen betrifft es und wie stark (Zielgruppen, Regionen, Zahlen, Fristen)?

  • Betroffene: Bierproduzenten in Nordrhein-Westfalen
  • Stark betroffen: 4,1 % Rückgang der Bierproduktion; 5,0 % Rückgang des Absatzwerts
  • Zielgruppen: Verbraucher von alkoholhaltigem Bier; wachsendes Interesse an alkoholfreiem Bier (10,2 % Anstieg)

Welche Gründe, Ursachen, Hintergründe oder Auslöser werden genannt?

  • Rückgang der Bierproduktion in Nordrhein-Westfalen um 4,1 % im Jahr 2025
  • Anstieg der Produktion von alkoholfreiem Bier und Biermischgetränken um 10,2 %
  • Tendenz zu gesünderen Trinkalternativen bei den Verbraucher:innen

Was machen die Politik bzw. die Behörden jetzt konkret?

  • Keine Angabe
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