2.-höchste Weinernte in Sachsen-Anhalt seit 1998

22. Mai 2026

Regional - Sachsen-Anhalt - aktuelle Fakten und Einordnung

Weinbau in Sachsen-Anhalt 2025

Halle () – -Anhaltische Winzer haben im Jahr 2025 insgesamt 5,16 Millionen Liter Weinmost geerntet. Das Statistische Landesamt hat mitgeteilt, dass dies die zweithöchste Ernte seit 1998 ist, nur übertroffen von der Ernte im Jahr 2011 mit 5,22 Millionen Litern.

Im Vorjahr lag die Ernte aufgrund von Frost bei lediglich 1,38 Millionen Litern. Im Vergleich zum zehnjährigen Durchschnitt von 3,47 Millionen Litern liegt die Ernte 2025 um 48,6 Prozent höher.

Die Qualität der Ernte war ebenfalls bemerkenswert, da fast die gesamte Menge für die Herstellung von Qualitätsweinen geeignet war.

Von den 5,16 Millionen Litern wurden 4,22 Millionen Liter als Qualitätswein und 0,90 Millionen Liter als Prädikatswein, die höchste Qualitätsstufe, produziert. Die ertragsfähige Rebfläche in betrug im Jahr 2025 735 Hektar, was einen Anstieg von 6 Hektar im Vergleich zum Vorjahr darstellt.

Die Anbauflächen umfassten unter anderem Rebsorten wie Weißer Burgunder, Müller-Thurgau und Dornfelder.

Das Winzerjahr 2025 war von wenigen Schäden geprägt, abgesehen von lokal begrenzten Hagelereignissen und einer Hitzewelle zu Beginn des Juli. Weitere Informationen zur Landwirtschaft sind auf der Internetseite des Statistischen Landesamtes Sachsen-Anhalt verfügbar.

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Text-/Bildquelle: Übermittelt durch www.dts-nachrichtenagentur.de
Bildhinweis: Weinstock (Archiv)

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Welche neuen Fakten, Entscheidungen oder Änderungen nennt der Artikel?

  • Sachsen-Anhaltische Winzer ernteten 2025 insgesamt 5,16 Millionen Liter Weinmost.
  • Die Ernte von 2025 ist die zweithöchste seit 1998, nur übertroffen von 2011.
  • Ertragsfähige Rebfläche stieg auf 735 Hektar, ein Anstieg von 6 Hektar im Vergleich zum Vorjahr.

Wen betrifft es und wie stark (Zielgruppen, Regionen, Zahlen, Fristen)?

  • Sachsen-Anhaltische Winzer
  • 5,16 Millionen Liter Weinmost Ernte in 2025
  • 48,6 Prozent über dem zehnjährigen Durchschnitt von 3,47 Millionen Litern

Welche Gründe, Ursachen, Hintergründe oder Auslöser werden genannt?

  • Ernte von 5,16 Millionen Litern Weinmost, zweithöchste Ernte seit 1998
  • Vorjahr nur 1,38 Millionen Liter aufgrund von Frost
  • Anstieg der ertragsfähigen Rebfläche um 6 Hektar auf 735 Hektar

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